À propos de l’Hôtel-Restaurant Le Caballin
Bienvenue à l’Hôtel Restaurant Le Caballin***, un établissement situé sur l’Île du Rhin à Vogelgrun (Haut-Rhin), au cœur d’un environnement naturel préservé. Depuis près de 60 ans, la famille Schmidt accueille les voyageurs dans un cadre propice à la détente, entre nature alsacienne, patrimoine local et plaisirs de la table.
Notre établissement réunit un hôtel 3 étoiles et un restaurant traditionnel, ouverts tout au long de l’année. Que vous souhaitiez découvrir l’Alsace, profiter d’un séjour au bord du Rhin ou partager un repas dans un cadre verdoyant, nous mettons tout en œuvre pour vous offrir un accueil chaleureux et un séjour agréable.

Une histoire familiale transmise depuis trois générations
Fondé il y a près de 60 ans par la famille Schmidt, Le Caballin*** poursuit aujourd’hui son développement en conservant les valeurs qui ont façonné son identité.
Depuis trois générations, notre famille accueille les visiteurs avec la volonté de proposer un lieu où le confort, la convivialité et la découverte de l’Alsace occupent une place centrale.
Cette continuité familiale nous permet de faire évoluer notre établissement tout en restant attachés à notre environnement et à la qualité de l’accueil réservé à chacun de nos hôtes.
Un hôtel 3 étoiles au cœur d’un environnement exceptionnel
Notre établissement bénéficie d’une situation privilégiée au sein de la réserve naturelle de l’Île du Rhin, classée Natura 2000. Entouré d’un jardin luxuriant, d’un étang privé et de nombreux espaces de détente, l’hôtel constitue un point de départ idéal pour découvrir les richesses naturelles et culturelles de l’Alsace.
Nous proposons 24 chambres adaptées à différents besoins : chambres doubles, chambres triples, chambres familiales, suite familiale ainsi qu’une chambre aménagée pour les personnes à mobilité réduite. Toutes disposent d’équipements pensés pour le confort de nos visiteurs, notamment le Wi-Fi gratuit, un mini-bar, une machine à café/thé et, selon les catégories, un balcon.
Pour découvrir l’ensemble de nos hébergements, consultez notre page dédiée aux chambres ou retrouvez les prestations proposées sur la page de nos services.
Une cuisine traditionnelle dans un cadre naturel
Le restaurant Le Caballin accueille ses clients tous les jours pour le déjeuner et le dîner. Notre cuisine met à l’honneur les spécialités alsaciennes, les classiques de la cuisine française ainsi que des grillades, dans une salle de restaurant et sur une terrasse aménagée au bord d’un bras du Rhin.
Nous privilégions également des produits de qualité, notamment des légumes bio issus de la Ferme Pulvermühle, afin de proposer une cuisine alliant authenticité et respect des produits.
Vous pouvez consulter la carte du restaurant, découvrir notre menu du jour ou préparer un événement grâce à notre offre destinée aux groupes.

Une situation idéale pour découvrir l’Alsace
Installé à Vogelgrun, près de Neuf-Brisach, notre hôtel permet de rejoindre facilement de nombreuses destinations touristiques alsaciennes et allemandes. Les visiteurs apprécient notamment la proximité de la Route des Vins d’Alsace, de Colmar, de Ribeauvillé, du Haut-Koenigsbourg, d’Europa-Park ou encore de Fribourg.
Pour préparer votre séjour, nous mettons également à votre disposition une rubrique consacrée au tourisme et aux activités en Alsace, régulièrement enrichie d’idées de visites et de découvertes.

Notre engagement au quotidien
Notre établissement s’attache à offrir un cadre propice à la détente, dans le respect de son environnement naturel. L’emplacement privilégié de l’hôtel, au sein de la réserve naturelle de l’Île du Rhin, contribue à faire de chaque séjour un moment de calme et de découverte.
L’accueil, le confort des chambres, la qualité de la restauration ainsi que l’attention portée aux produits utilisés reflètent l’identité du Caballin*** et notre volonté d’offrir une expérience agréable aux visiteurs qui choisissent de séjourner chez nous.
Suivre notre actualité et préparer votre séjour
Vous pouvez retrouver notre établissement sur :
- Le site officiel de l’Hôtel Restaurant Le Caballin*** ;
- Notre page Facebook ;
- Notre compte Instagram ;
- Notre page LinkedIn.

Contactez-nous
Vous souhaitez réserver une chambre, organiser un repas en groupe ou obtenir des renseignements sur votre prochain séjour en Alsace ? Notre équipe est à votre écoute tout au long de l’année.
Nous vous invitons à nous contacter directement via notre page contact ou à consulter les différentes rubriques de notre site pour préparer votre venue.