Suggestions

Suggestions du 26 Avril midi au 02 Mai soir inclus

Entrée :

Carpaccio de bœuf, parmesan, salade verte 15         

Plats :

Carpaccio de bœuf en deux temps, parmesan, salade verte, frites 19

Burger au poulet pané, tomate, oignons, salade, cornichon, sauce au curry, cheddar, frites 21

Bavette de bœuf, sauce à l’échalote, frites, salade 24          

Entrecôte d’Alsace maturée 30 jours, frites, salade 35

Asperges au jambon blanc, sauce hollandaise 29

Cochon ibérique, purée de pommes de terre à la fève de tonka, légumes, asperges, sauce à l’ail 25

Noix de St Jacques, duo d’asperges, polenta crémeuse, beurre noisette 28

Dessert : Riz au lait, rhubarbe, glace maison à l’amaretto et éclats d’amandes torréfiées 9