Suggestions

Suggestions du 24 Janvier au soir au 31 Janvier midi inclus

Entrée :

Tataki de thon rouge au sésame, légumes croquants, chou chinois 20       

Plats :

Burger Alsacien, steak de bœuf, munster, jambon forêt noire fromage blanc, cornichon, salade, tomate, galette de pommes de terre, frites 22

Onglet de bœuf, sauce au poivre, frites, salade 25

Entrecôte d’Alsace maturée 30 jours, frites, salade 35

Magret de canard cuisson basse température, sauce à l’orange, gratin dauphinois, légumes 25

Wok de cochon ibérique, riz basmati, légumes 25
Cordon bleu au cheddar d’Alsace, jambon blanc,frites, salade 27

Cabillaud skrei, beurre aux câpres, purée de patates douces, pommes de terre vapeur, légumes 27

Dessert : Tiramisu, crème mascarpone à la vanille, glace café, biscuit cuillère et namelaka à la vanille 9